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El declive de la carne cultivada y el auge de la proteína vegetal: una nueva era alimentaria
Una burbuja que estalló En 2019 la acción de Beyond Meat cotizaba alrededor de 235 dólares, y los analistas pronosticaban que la compañía iba a desplazar a la ganadería mundial en poco tiempo. Sin embargo, para agosto de 2026 la acción había caído por debajo de un dólar, obligando a
September 14, 2026
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